Doskonałe wegańskie trufle

Gdy masz ochotę na coś słodkiego, a zarazem wyjątkowego przygotuj z nami domowe TRUFLE.

Rozpływają się w ustach, rozpieszczają słodyczą, smakiem oraz aromatem pomarańczy.

Jednocześnie są bezglutenowe, nie zawierają cukru, ale mają w składzie tajemniczy składnik jakim jest fasola adzuki. Jeśli właśnie zadajesz sobie pytanie: „ale jak to mam dodać fasolę do słodkiego deseru?” Odpowiedź brzmi oczywiście, że tak! Fasola adzuki jest często używana do produkcji deserów ze względu na swój słodkawo-orzechowy smak. A co najlepsze, jest małokaloryczna, a także bogata w liczne witaminy i minerały.

Taki deser można jeść bez wyrzutów sumienia… 🙂

Czy wiesz, że na świecie jest około 400 różnych gatunków fasoli? Zachwycają swoją barwą, smakiem, zapachem, kształtem i tym jak wiele różnorodnych i odżywczych dań można z nich przyrządzić.

Nie bój się eksperymentować, podróżować ku odkrywaniu nowych smaków. Pozwól się mile zaskoczyć 🙂

AuthorSiostrzane SmakiCategoryDifficultyBeginner

Prep Time15 mins

Składniki:
 ½ szklanki suchej fasoli adzuki
 starta skórka z jednej pomarańczy
 ¾ szklanki daktyli
 3 łyżki kakao
 2 łyżki soku z pomarańczy
 szczypta soli
Posypki:
 2 łyżki drobno posiekanych pistacji
 2 łyżki wiórków kokosowych
 2 łyżki kakao
 2 łyżki amarantusa ekspandowanego

Sposób przygotowania:
1

Fasolę adzuki namocz na kilka godzin, najlepiej przez całą noc.
Następnie ugotuj ją do miękkości wg instrukcji na opakowaniu. Zwykle gotowanie trwa ok. 45 min. Fasolę będziemy wykorzystywać do przygotowania deseru, dlatego też nie dodawaj soli. Ugotowaną fasolę odcedź na sitku i pozwól jej wystygnąć.

2

Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania trufli umieść w misce i zmiksuj na gładką masę. Jeśli masa wyda Ci się mało słodka, możesz dodać więcej daktyli ;).

3

Następnie przy pomocy dłoni formuj niewielkie kulki (ok.1 łyżka masy na jedną kulkę) i obtaczaj je w wybranej posypce. Gotowe trufle umieść w pojemniku i schłodź w lodówce minimum przez 1 godzinę. Smacznego! 🙂 Pychaaaaa!

Ingredients

Składniki:
 ½ szklanki suchej fasoli adzuki
 starta skórka z jednej pomarańczy
 ¾ szklanki daktyli
 3 łyżki kakao
 2 łyżki soku z pomarańczy
 szczypta soli
Posypki:
 2 łyżki drobno posiekanych pistacji
 2 łyżki wiórków kokosowych
 2 łyżki kakao
 2 łyżki amarantusa ekspandowanego

Directions

Sposób przygotowania:
1

Fasolę adzuki namocz na kilka godzin, najlepiej przez całą noc.
Następnie ugotuj ją do miękkości wg instrukcji na opakowaniu. Zwykle gotowanie trwa ok. 45 min. Fasolę będziemy wykorzystywać do przygotowania deseru, dlatego też nie dodawaj soli. Ugotowaną fasolę odcedź na sitku i pozwól jej wystygnąć.

2

Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania trufli umieść w misce i zmiksuj na gładką masę. Jeśli masa wyda Ci się mało słodka, możesz dodać więcej daktyli ;).

3

Następnie przy pomocy dłoni formuj niewielkie kulki (ok.1 łyżka masy na jedną kulkę) i obtaczaj je w wybranej posypce. Gotowe trufle umieść w pojemniku i schłodź w lodówce minimum przez 1 godzinę. Smacznego! 🙂 Pychaaaaa!

Doskonałe wegańskie TRUFLE

(Visited 226 times, 1 visits today)

2 Comments

  1. Ula la 7 maja, 2021 at 10:25 am

    Ależ to wygląda! <3

    Reply

Leave A Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *